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运动营养

爱教练小编 2013-07-13 08:29:42 1578浏览量


      运动时人体消耗大量的能量,这些都需要依靠合理的营养进行补充,下面介绍运动所需的营养。

      1.碳水化合物:身体能量的主要来源,占每日总食物摄入量的55%~65%,它包括:米、面、土豆、蔬菜、水果等;

      2.蛋白质:是组成肌肉、骨骼、毛发等最基本的单位,蛋白质由20种氨基酸组成,有9种人体本身不能合成必须从食物中获得,蛋清、鸡肉、鱼肉、牛奶、豆制品为蛋白质的最佳来源。每日的摄入量应占总量的15%左右,运动员可略有增加。

      3.脂肪:身体储存能量的基本形式,也是提供能量的来源之一,但摄入过多会导致心血管疾病。1克脂肪=9卡路里,每日摄入量应占总量的30%左右,但动物脂肪应低于10%,如猪油、黄油等。

      4.纤维素:本身不产生热量,但它可促进肠内蠕动,减少食物在体的滞留时间,是缓解便秘和肠道不适症的主要手段。日摄入量为20~35克。

      5.水:身体的60%以上为水分,普通人的日摄水量应为1.5升至2.5升,夏天或出汗偏多时应适当增加。

      6.运动时如何饮水:运动中以多次少量原则为主,2~5分钟饮一饮水,每次摄入量在25ml~100ml之间,过多则会引起不良负荷。

      7.可乐类碳酸饮料为单糖碳水化合物,它只提供热量,没有其它营养素,如果消耗不及时,会堆积为脂肪。

      8.酸奶:肠道内有上百种菌群存在,而双岐杆菌及乳酸菌为最好的有益菌,酸奶可以提供这两种菌。

      9.牛奶中的乳清可以促进胃壁细胞的合成及分泌,而且可在胃壁上形成保护膜,这也是喝牛奶有益于胃部的关键。

      健康的运动不仅需要合理系统的健身安排还要注意自己的饮食营养,祝福大家都有个好身体。

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